Política de Privacidad

Nuestra intención es poder ofrecerle un servicio de calidad respetando su derecho fundamental a la protección de datos. La presente Política de Privacidad será aplicable a los tratamientos llevados a cabo por LA LEÑA DE COBO S.L. de los datos de carácter personal recabados por los siguientes medios:

– La página web https://www.lalenadecobo.com

– Las comunicaciones por correo electrónico/télefono/redes sociales.

– La gestión del propio restaurante LA LEÑA DE COBO

– El sistema de videovigilancia

1. Responsable del tratamiento

LA LEÑA DE COBO S.L.

CIF: B13938170

C/ Marcelo Usera 101 2,2 Madrid

Correo electrónico: info@lalenadecobo.com

El responsable del tratamiento: LA LEÑA DE COBO S.L.

2. ¿Qué datos recogemos y con qué finalidades? ¿Cuánto tiempo los conservamos?

La Leña de Cobo recabará diferentes datos según las funcionalidades de la página web que usted utilice, de cómo interactúe con nosotros a través de la página web o cuando viene a nuestro restaurante:

FORMULARIO DE RESERVAS

Datos: datos identificativos que usted nos facilite (nombre y apellidos, número de teléfono, dirección de correo electrónico). En determinadas circunstancias, cuando la política de reservas así lo indique, La Leña de Cobo también podría solicitarle detalles sobre su número de cuenta o tarjetas bancarias para efectuar su reserva.

Finalidad: Prestarle asistencia como cliente y gestionar sus preferencias y sus reservas, así como el envío de comunicaciones comerciales.
Base legítima: La ejecución de un contrato o precontrato en el que Ud. es parte (art.6.1.b RGPD), por lo que se refiere a la gestión de sus reservas.

Destinatarios: el restaurante La Leña de Cobo para gestionar las reservas futuras, o, si lo has aceptado expresamente, para el envío de comunicaciones comerciales de dichos restaurantes.

Conversación: el tiempo estrictamente necesario para cumplir con cada una de las finalidades previstas más, en su caso, los plazos de prescripción para la exigencia de responsabilidades contractuales o precontractuales. Para facilitar sus reservas futuras o para el envío de comunicaciones comerciales, conservaremos sus datos hasta que usted nos indique lo contrario.

ATENCIÓN AL CLIENTE

Datos: Los que usted nos facilite cuando se ponga en contacto con nosotros a través de nuestros datos de contacto y/o reservas. Finalidad: Gestionar la consulta para la que usted se pone en contacto con nosotros. Base Legítima: Consentimiento del titular. Art. 6.1.a) RGPD. Conservación: No se conservarán los datos una vez resulta la consulta.

VIDEOVIGILANCIA

Datos: Imágenes captadas por los sistemas de videovigilancia.
Finalidad: Garantizar la seguridad de las personas, bienes e instalaciones.
Base legítima: Interés legítimo del responsable del tratamiento (art.6.1.f) RGPD) consistente en garantizar la seguridad de las personas, bienes e instalaciones de La Leña de Cobo.
Destinatarios: No se cederán a nadie salvo que se pongan a disposición de la autoridad competente en caso de que las imágenes acrediten la comisión de actos que atenten contra la integridad de personas, bienes o instalaciones.
Conservación: 30 días.

NAVEGACIÓN WEB

Datos: Cada vez que usted accede a la página web de La Leña de Cobo, recopilamos y tratamos de forma automática información sobre la forma en la que accede y utiliza la página web y, en particular los siguientes datos de carácter personal: Información técnica, incluida su dirección IP, sus datos de acceso, el navegador y su versión, el sistema operativo y/o
Información relativa a sus visitas a nuestra página web, incluido el localizador de recursos uniforme (URL), los servicios vistos o buscados y las páginas que visita de nuestro Servicio; el tiempo de respuesta del sitio; errores de descarga; la hora y fecha de la visita; el tiempo que pasa en esas páginas; información sobre la interacción en el sitio (por ejemplo, clics y/o movimientos con el mouse) los métodos utilizados para salir del sitio, identificadores exclusivos de dispositivos y otros datos de diagnóstico y/o
Información recopilada a través del uso de cookies. Puede obtener más Información sobre el uso de estos dispositivos y sobre como administrarlas en nuestra política de cookies .
Finalidad: permitirle participar en funciones interactivas de nuestra página web cuando decida hacerlo; recopilar análisis estadísticos, investigación y perfiles en virtud de la navegación e intereses respecto de los contenidos, u otra información valiosa que nos permitan mejorar nuestra página web y nuestro servicio; detectar, evitar y abordar problemas técnicos.

Base legítima: consentimiento del titular (art.6.1.a) RGPD).

Destinatarios: No se cederán a nadie.

Conservación: Según lo establecido en nuestra política de cookies.

3. DESTINATARIOS

La Leña de Cobo no comunicará los datos que nos facilite salvo que Ud. lo autorice, La Leña de Cobo tenga un interés legítimo, exista una obligación legal o salvo expresa petición judicial o requerimiento procedente de autoridades de las Fuerzas y Cuerpos de Seguridad. Debe conocer también que para desarrollar su actividad, La Leña de Cobo puede contratar con terceros (personas físicas o jurídicas) para que presten algún servicio en nuestro nombre, para que suministren servicios relacionados con el nuestro o para que nos ayuden a analizar cómo se utiliza nuestro servicio, lo que pudiera conllevar el tratamiento de sus datos personales. Estos terceros tendrán acceso a sus datos personales únicamente para realizar estas tareas en nuestro nombre en base a los correspondientes contratos de encargo de tratamiento donde les damos instrucciones de cómo tienen que tratar y proteger sus datos y están obligados a no divulgarlos ni utilizarlos con ningún otro fin.

4. TRANSFERENCIA DE DATOS A TERCEROS PAÍSES

La Leña de Cobo, como responsable del tratamiento le informa de que no tiene intención de transferir sus datos personales a países fuera de la Unión Europea, aunque no puede garantizar que algunas actividades de almacenamiento y tratamiento específicas no se lleven a cabo por personas físicas o jurídicas que se encuentren fuera de la Unión Europea. No obstante, en caso de que alguna actividad de tratamiento se lleve a cabo por empresas o particulares situados en terceros países, La Leña de Cobo tomará todas las medidas necesarias para garantizar que sus datos sean tratados de forma segura y de conformidad con esta Política de Privacidad y no realizará ninguna transferencia de sus datos personales a una organización o país situado fuera de la Unión Europea, salvo que sean países con un nivel adecuado de protección o se ofrezcan garantías suficientes y se reconozcan al titular de los datos derechos exigibles y acciones legales efectivas.

5. SUS DERECHOS

Ud. tiene reconocidos los derechos afectos al tratamiento de sus datos personales: acceso, rectificación, supresión, oposición, limitación y portabilidad, que podrá ejercitar a través de la dirección postal de La Leña de Cobo indicada en el encabezado o a través de la siguiente dirección de correo electrónico: info@lalenadecobo.com indicando en el asunto “EJERCICIO DE DERECHOS”. En cualquier caso, el interesado deberá acreditar su identidad facilitando una copia de su Documento Nacional, Pasaporte u otro documento similar. En ocasiones, la petición ejercitada dará lugar a la conservación, limitación o bloqueo, según corresponda, para dar curso a dichos derechos. Respecto de aquellos tratamientos cuya base jurídica sea el consentimiento, usted tiene el derecho a retirar dicho consentimiento en cualquier momento, sin que ello afecte a la licitud del tratamiento basado en el consentimiento previo a su retirada. Además de lo anterior, usted puede revocar en cualquier momento su consentimiento a la recepción de comunicaciones comerciales: solicitándolo a través de la dirección de correo electrónico anteriormente facilitada como a través del enlace que se facilita con dicha finalidad en cada una de las comunicaciones comerciales que le enviamos. Igualmente, para el caso de que La Leña de Cobo no cumpla con sus obligaciones legales en relación con la protección de sus datos personales, usted tiene derecho a dirigir su reclamación ante la autoridad competente, que en España es la Agencia Española de Protección de Datos (www.aepd.es).

6. SEGURIDAD

La principal misión es intentar asegurar y garantizar tanto el tratamiento de datos personales como la información asociada, velando por su custodia e integridad, por lo que La Leña de Cobo medidas organizativas y técnicas con la finalidad de garantizar la seguridad de los datos de carácter personal y evitar su alteración, pérdida, tratamiento o acceso no autorizado, habida cuenta del estado de la tecnología, la naturaleza de los datos almacenados y los riesgos a que están expuestos, ya provengan de la acción humana o del medio físico o natural, no siendo responsable de cualquier pérdida, extravío o manipulación de datos no autorizada y ajena a su voluntad y que no haya podido preverse o se deba a ataques maliciosos de terceros.

7. ENLACES A OTRO SITIOS WEBS

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8. PRIVACIDAD DEL MENOR

Nuestro servicio no está dirigido a ningún menor de 18 años. Nuestra intención no es recopilar información personal de menores de 18 años. Si es usted padre/madre o tutor/a y tiene conocimiento de que su hijo o menor tutelado nos ha facilitado datos personales contacte con nosotros. Los usuarios garantizan la veracidad y autenticidad de las informaciones y datos que comuniquen en virtud de la utilización de este sitio web. Cualquier manifestación falsa o inexacta que se produzca como consecuencia de las informaciones y datos manifestados, así como los prejuicios que tal información pudiera causar, será responsabilidad exclusiva de los usuarios. Si tenemos conocimiento de que hemos recopilado datos personales de menores de 18 años sin verificación de que el consentimiento fue dado o autorizado por el titular de la patria potestad o tutela sobre el niño, tomaremos medidas para eliminar esa información de nuestros servidores y nos reservamos el derecho de prestar el servicio.

9. CAMBIOS EN ESTA POLÍTICA DE PRIVACIDAD

La Leña de Cobo puede actualizar la presente Política de Privacidad en cualquier momento. En caso de que eso ocurra Ud. será convenientemente informado para que pueda conocer dichos cambios y ejercitar, en su caso, sus derechos en caso de no estar conforme. Última versión: Noviembre 2024